Descrição:Profissional responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar. Requisitos Mínimos:Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente. Conhecimento das regras do regulamento interno Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos Domínio das fichas técnicas de todas as bebidas do bar Conhecimento em coquetelaria Preparar e servir coquetéis, drinks e outras bebidas conforme os pedidos dos clientes. Sugerir bebidas aos clientes com base em preferências individuais e cardápio. Manter o bar organizado e abastecido, garantindo que todos os ingredientes e utensílios necessários estejam disponíveis. Controlar o estoque de bebidas, verificar validades e fazer pedidos de reposição quando necessário. Garantir a limpeza e manutenção do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, copos e utensílios. Cumprir com todas as normas de segurança e higiene no manuseio de bebidas alcoólicas. Atender os clientes de maneira cortês, proporcionando uma experiência agradável. Trabalhar em conjunto com a equipe de garçons e cozinheiros para garantir a harmonia no serviço. Preparar pré-mixes e insumos necessários para o dia de trabalho, como xaropes e sucos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Comprador júnior
Empresa:
MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT
Restaurantes e similares
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(IG)