O **Cão Véio Cuiabá**, restaurante comandado pelo chef **Henrique Fogaça**, busca **Cozinheiro(a)** para integrar nossa equipe de gastronomia. Procuramos profissionais apaixonados por cozinha, que valorizem qualidade, organização e trabalho em equipe, para entregar uma experiência gastronômica diferenciada aos nossos clientes.
**Responsabilidades**:
- Preparar e montar pratos seguindo os padrões da casa e ficha técnica;
- Auxiliar na organização e limpeza da cozinha;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
- Controlar estoque e conservação de alimentos;
- Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de cozinha.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em cozinha de restaurantes, bares ou hotéis;
- Conhecimento em técnicas de preparo de carnes, grelhas e acompanhamentos;
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados.
**Diferenciais**:
- Experiência em gastronomia de alto padrão;
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM);
- Criatividade e interesse em aprender novas técnicas.
**Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado + benefícios;
- Alimentação no local;
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento na marca **Cão Véio**.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.800,00 - R$6.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional de insalubridade
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)