DESCRIÇÃO
Nós do Supermercado Mambo, estamos contratando Auxiliar de Cozinha para trabalhar no refeitório do nosso Centro de Distribuição que fica em Barueri/SP
Sumário do Cargo
Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e processamentos de alimentos, verificando a qualidade dos gêneros alimentícios e evitando risco de contaminação.
Principais Atribuições / Responsabilidade
Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros);
Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos;
Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres;
Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição;
Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição;
Organizar os produtos no estoque;
Realizar a preparação dos alimentos para o café;
Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Local de trabalho: CD - Barueri - Rua da Bica, 285 - Jardim Belval, Barueri - SP,
Horário de trabalho: Tarde
Salário: R$ 2.068,00 + benefícios
Regime contratação: CLT efetivo
Local de trabalho: Barueri, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Auxiliar
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Formação Desejada
Ensino Médio (2º Grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
BENEFÍCIOS
Refeição no local
Vale-transporte
Assistência odontológica
Gympass - Welhub
Day off - Folga de aniversário
Sesc
Assistência médica
Cesta básica
Entre outros benefícios
descontos nos produtos da loja
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