DESCRIÇÃO
Nós do Supermercado Mambo, estamos contratando Auxiliar de Cozinha para trabalhar no refeitório do nosso Centro de Distribuição que fica em Barueri/SP
Sumário do Cargo
Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e processamentos de alimentos, verificando a qualidade dos gêneros alimentícios e evitando risco de contaminação.
Principais Atribuições / Responsabilidade
* Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros);
* Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos;
* Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
* Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres;
* Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição;
* Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
* Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição;
* Organizar os produtos no estoque;
* Realizar a preparação dos alimentos para o café;
* Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
* Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
* Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
* Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
* Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
* Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
* Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Local de trabalho: CD - Barueri - Rua da Bica, 285 - Jardim Belval, Barueri - SP,
Horário de trabalho: 3º turno - 22h às 05h26
Salário: R$ 2.068,00 + benefícios
Regime contratação: CLT efetivo
* Local de trabalho: Barueri, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
* Nível hierárquico: Operacional
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Formação Desejada
* Ensino Médio (2º Grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
BENEFÍCIOS
* Assistência odontológica
* Day off - Folga de aniversário
* Gympass - Welhub
* Refeição no local
* Vale-transporte
* descontos nos produtos da loja
* Sesc
* Assistência médica
* Cesta básica
* Entre outros benefícios