DescriçãoElaborar, planejar e executar projetos educativos e preventivos na área de saúde, em especial na alimentícia;Elaborar lista de compras dos produtos e materiais necessários;Planejar o cardápio das refeições;Acompanhar as atividades educativas (atividades integradas com outras áreas nas Unidades Operacionais);Atender a demanda de alimentação dos frequentadores das atividades e eventos realizados na Unidade, acompanhando e supervisionando os serviços, com objetivo de proporcionar qualidade, comodidade e conforto;Controlar o desempenho técnico dos restaurantes e lanchonetes, através de relatórios e mapas, visando à qualidade dos serviços prestados aos clientes;Desenvolver atividades e ações educativas na área de nutrição, por meio de palestras e oficinas, com o objetivo de instruir a população de forma saudável e econômica;Supervisionar a produção de refeições, bem como a adequação das instalações físicas;Realizar treinamentos específicos com os funcionários;Implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e Métodos de Controle de Qualidade de Alimentos;Promover programas de educação alimentar e nutricional para clientes.Outros RequisitosSuperior Completo em Nutrição;Pacote Office – básico.Experiência anterior na área;Disponibilidade para atuar 40hr semanais;Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana.Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.DesejávelDesenvolvimento de projetos na área de saúde - Gestão de restaurante Experiência na área de atuação;Local da vaga: Campos dos Goytacazes / RJPeríodo de inscrição: 06/09 até 14/09/2025"O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência."OBS: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.Clique aqui para acessar o Informativo de Seleção da vaga