Visão GeralGERENTE OPERACIONAL. NUTRICIONISTARequisitosEnsino Superior completo em Nutrição. Registro ativo no CRN.Diferencial: Experiência em padaria, confeitaria, cozinha industrial ou food service.Vivência em gestão de equipe e rotina operacional.Conhecimentos em gestão de pessoas, estoque, compras, custos e segurança dos alimentos.Atividades / ResponsabilidadesSerá responsável pela gestão operacional e técnica, assegurando a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de segurança alimentar, a padronização dos processos produtivos e a eficiência na gestão de pessoas, estoque, compras e custos.Responsabilidade técnica pela área de alimentos.Acompanhamento da produção, manipulação e aplicação das boas práticas.Controle de qualidade, validades, fichas técnicas e custos.Gestão da equipe operacional (escala, orientação e treinamento).Apoio na organização da loja e no padrão de atendimento.Salário e BenefíciosSalário: R$ 4.561,39Benefícios: Vale TransporteVale Refeição no valor de R$ 22,00 por dia.Seguro de vidaHorário de trabalho: Segunda a sábadoInformações da VagaObs: Vaga efetiva para atuar em padaria artesanal localizada em Pinheiros, próximo à Estação Sumaré.Formação AcadêmicaNão informadoCargoNutricionistaEmpresaVero rhRamoRecursos Humanos/ Recrutamento e seleção(CB)
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