Estamos em busca de um profissional talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional!
Este profissional terá como principal responsabilidade:
Planejar e supervisionar todas as atividades de cozinha, incluindo preparação, produção e apresentação de pratos;Zelar pela organização, limpeza e boas práticas na cozinha (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos);Supervisionar o estoque de ingredientes, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos sejam mantidos em condições ideais;Auxiliar no planejamento de produção diária e na sugestão de novos preparos ou adaptações sazonais;Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação dos alimentos.Tem interesse?
É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo!
Não é a sua área?
Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando
Formação em Gastronomia;Conhecimento de técnicas culinárias, especiarias e ingredientes da cozinha regional;Agilidade, organização e compromisso com a qualidade;Espírito de equipe e proatividade no ambiente de cozinha.
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