Job descriptionFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil, contamos com um time diverso de mais de 80 mil colaboradores. Vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse time?#VemSerAssaíMain responsibilitiesInteragir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento às normas da Vigilância Sanitária;Definir os cardápios de cada refeição para garantir a satisfação dos colaboradores;Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios, no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha, bem como do uso dos equipamentos de proteção individual e coletiva;Assegurar o cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.Requirements and skillsFormação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição.Ter CRN ativo.Experiência como Nutricionista.Additional informationBenefícios:Assistência Médica e OdontológicaVale-compras AssaíRefeição no local de trabalhoExtensão da Licença MaternidadeEnxoval do BebêVale TransporteParcerias com academias Wellhub e TotalPassPlano de CarreiraE muito mais
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