Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Serra, ES Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Profissional responsável por preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida, atendendo padrão de excelência do restaurante assim como orientar os auxiliares de cozinha no pré-preparo e preparo de refeições e na organização das áreas do setor de cozinha.