**Organizar e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos, seguindo orientação e cardápio previsto por Nutricionista.**
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar, finalizar e pré-preparar alimentos, de acordo com cardápio definido pela Nutricionista;
- Planejar a rotina de trabalho, informando nutricionista a lista de ingredientes de acordo com o plano de alimentação e capacidade de armazenamento;
- Atentar para o consumo consciente de alimentos, atentando para a redução do desperdício e a qualidade dos alimentos;
- Garantir que os alimentos sejam realizados dentro do programado no plano de alimentação;
- Distribuir tarefas entre as auxiliares de cozinha, garantindo seu processo;
- Atentar para a organização da cozinha, durante e após a preparação dos alimentos;
- Realizar etiquetagem, acondicionamento e armazenamento dos alimentos, garantindo sua conservação;
- Atender aos métodos e padrões de qualidade dos alimentos.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio completo;
- Experiência na função;
**Informações adicionais** Na empresa**: Refeitório, Transporte fretado, Estacionamento, Cesta Básica, Associação de Funcionários.
**Saúde e Bem-estar**: Assistência Médica e Odontológica e Seguro de Vida coletivo
Integrante do Grupo Digicon, a Perto é uma empresa brasileira que possui a verticalização em sua estratégia, desenvolvendo soluções inovadoras e robustas que são fabricadas em suas fábricas de Gravataí/RS e de Jaipur na Índia. No Brasil, a Perto conta ainda com 22 filiais de suporte e serviços de pós-vendas distribuídas estrategicamente nas principais cidades do país.
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