Vaga para Nutricionista de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Descrição: Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar em nossa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), garantindo a qualidade e segurança alimentar dos serviços prestados.
Responsabilidades
Gestão de equipe (Supervisão da equipe e produção de refeições).
Controle de qualidade e segurança alimentar (Previnir a contaminação e garantir as boas práticas de manipulação).
Treinar manipuladores, seguindo as regras de boas práticas.
Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, garantindo a qualidade dos alimentos servidos.
Realizar avaliações nutricionais dos usuários e promover ações de educação alimentar.
Participar de treinamentos e capacitações da equipe de alimentação.
Requisitos
Formação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
Experiência prévia em Unidades de Alimentação e Nutrição.
Conhecimento em planejamento de cardápios e dietas balanceadas.
Capacidade de trabalhar em equipe e lidar com situações de pressão.
Disponibilidade para atuar em horários flexíveis.
Ser comunicativo e ter o perfil de liderança.
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