Requisitos:Ensino fundamental completoExperiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria, resorts ou grandes cozinhasConhecimento em boas práticas de manipulação de alimentosAgilidade, organização e responsabilidadeCapacidade de trabalho em equipe e sob pressãoDisponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriadosDiferenciais:Cursos na área de gastronomia ou culináriaVivência em buffet, cozinha brasileira, regional ou internacionalExperiência em alto volume de produção ou eventos gastronômicosDescrição da Vaga:Buscamos um Cozinheiro experiente e comprometido para compor a equipe da cozinha do resort.
O profissional será responsável pelo preparo de alimentos conforme o cardápio estabelecido, seguindo os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos do cardápio, respeitando as técnicas culinárias e os tempos de cocçãoAuxiliar na organização da cozinha, zelando pela limpeza e conservação dos utensílios e equipamentosVerificar a qualidade dos alimentos, prazos de validade e armazenamento adequadoApoiar no controle de desperdício e no aproveitamento correto dos ingredientesCumprir os procedimentos de higiene e segurança alimentar durante o preparo das refeiçõesSeguir as orientações do Chefe e Subchefe de Cozinha, colaborando com a equipe em todas as etapas da produçãoManter a boa apresentação dos pratos e contribuir para a satisfação dos hóspedes