No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas. Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra Mercado, além das marcas próprias e exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers e Pra Valer. Com mais de 700 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.
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* Ensino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional;
* Conhecimentos do pacote Office;
* Experiência na área de atuação.
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* Planejar cardápios, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios.
* Supervisionar ou realizar compras, recepção de insumos e controle de estoque.
* Transmitir instruções à equipe, supervisionar pessoal operacional quanto ao preparo e distribuição das refeições.
* Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição.
* Fiscalizar um ou mais estabelecimentos, avaliando o ambiente de preparo dos alimentos e efetuando o controle higiênico-sanitário, acompanhando o processo de preparação dos alimentos.