A empresa São Bento Alimentos e Eventos é referência no segmento de alimentação, administrando unidades de cozinha industrial (restaurantes universitários, corporativos...), atuando em contratos com os setores público e privado, além de realizar eventos de grande porte em todo o Brasil. Com um compromisso com qualidade, responsabilidade e eficiência, a empresa oferece soluções personalizadas, cardápios diversificados e um atendimento diferenciado, garantindo excelência em cada serviço prestado.
Vaga: Nutricionista;
Local: Matinhos (PR);
Tipo de Contratação: CLT;
Regime de Trabalho: Presencial - escala 6x1.
Informação: Vaga Temporária.
Responsabilidades:
* Atuar como Responsável Técnica da unidade junto ao CRN8;
* Coordenar toda a operação do RU (produção, estoque, equipe, controle de qualidade, caixa);
* Elaborar e acompanhar os cardápios, considerando os requisitos do edital;
* Garantir o cumprimento das normas sanitárias e legislações vigentes;
* Gerenciar custos, metas e indicadores da unidade;
* Promover treinamentos e capacitações para equipes de produção e atendimento;
* Garantir a documentação e os registros necessários para auditorias e fiscalizações;
* Liderar a equipe com foco em excelência no atendimento e qualidade das refeições.
Requisitos:
* Formação em Nutrição e registro ativo no CRN8;
* Domínio das legislações sanitárias e rotinas administrativas da área;
* Experiência comprovada na área de alimentação coletiva, eventos e supervisão de unidades;
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e legislação vigente;
* Habilidade para elaborar cardápios e planejamento nutricional;
* Perfil organizado, proativo e com capacidade de liderança;
* Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
* Experiência com gestão de contratos de alimentação.
Benefícios:
* Vale-alimentação;
* Refeições no local de trabalho;
* Ajuda de custo para locomoção;
* Seguro de vida.
Como se candidatar:
Envie seu currículo para com o assunto "Nutricionista - Matinhos".