Vaga: Supervisor(a) de Eventos – Palatium BuffetO Palatium Buffet está em busca de um(a) Supervisor(a) de Eventos para integrar o time e garantir a excelência em cada detalhe da experiência oferecida aos nossos clientes. Buscamos alguém com perfil organizado, atento(a) aos processos, com boa comunicação e foco em resultado, que goste de liderar pessoas e manter o padrão de qualidade que é marca registrada da nossa empresa.Requisitos obrigatóriosExperiência anterior em gestão ou supervisão de equipes operacionaisDomínio de Excel e ferramentas de controle administrativoOrganização, senso de prioridade e boa comunicaçãoCapacidade de trabalhar sob prazos e em ambientes dinâmicosPerfil prático, resolutivo e orientado a processosDiferenciaisExperiência no segmento de buffet, eventos ou hotelariaConhecimento em manutenção predial ou gestão de equipesVivência em rotinas administrativas e controle de custos operacionaisRemuneração e benefíciosFaixa salarial: R$ 5.000,00 a R$ 5.500,00 (CLT)Alimentação no local: café da manhã e almoçoAuxílio transporteJornada de trabalhoSegunda a sábado, das 09h às 17hLocalParque Manibura – Fortaleza/CEPrincipais responsabilidadesSupervisionar equipes operacionais e acompanhar rotinas de limpeza, manutenção e conservação das áreas (salões, jardins, prédio, docas e escritórios)Realizar auditorias visuais semanais e identificar não conformidades, propondo correções e encaminhando manutenções para aprovação da diretoriaAcompanhar a agenda de eventos em conjunto com o setor comercial, garantindo a execução conforme o cronograma e padrão de qualidadeElaborar e atualizar checklists de acompanhamento de eventos (montagem, execução e desmontagem)Supervisionar o controle de acervos de decoração, cozinha e confeitariaAcompanhar pedidos de encomendas (solicitação, produção e entrega)Supervisionar a produção de salgados e doces, fichas de produção e atualizações conforme degustações e aditivosControlar materiais, embalagens e insumosAcompanhar documentações, licenças obrigatórias e relatórios operacionaisParticipar das reuniões de planejamento e operacionalização de eventos e locação de materiaisSupervisionar rotinas de folha de pagamento, admissões, demissões, férias e benefícios dos colaboradores sob sua gestão