Consultar cardápio do dia, verificar alimentos necessários e se esta devidamente separados.
Realizar a preparação de pratos principais, molhos, guarnições, saladas, pré preparo do dia seguinte de acordo com a programação estabelecida.
Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar para o balcão de distribuição ou armazenamento.
De acordo com os procedimentos com o manual de higiene, zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos, participar da higienização da cozinha, equipamentos e utensílios.
Pré preparo de carnes conforme cardápio estabelecidos e ficha técnica.
Supervisão e orientação da equipe e das atividades.
Manuseio de caldeiras.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.004,38 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pergunta(s) de seleção:
- TEM EXPERIÊNCIA COMO COZINHEIRO EM COZINHA INDUSTRIAL?
- MORA EM QUAL CIDADE?