Descrição do emprego Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas e distribuir nos locais de consumo. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros. Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área