Descrição do Cargo: O Auxiliar de Churrasqueiro é responsável por dar suporte ao churrasqueiro nas atividades diárias da cozinha do resort, com foco no preparo de carnes e pratos assados. O profissional deve ser organizado, dinâmico e trabalhar em equipe para garantir que os alimentos sejam preparados com qualidade, atendendo aos padrões do resort e proporcionando uma experiência gastronômica de alto nível aos hóspedes. Principais Responsabilidades: Auxiliar na preparação e no tempero das carnes e outros alimentos a serem assados. Preparar os utensílios e equipamentos necessários para o churrasco, garantindo que tudo esteja pronto para o uso. Auxiliar no controle do ponto das carnes e garantir que os pratos sejam servidos no tempo correto. Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Realizar o corte e a porção das carnes de acordo com as especificações do churrasqueiro. Repor ingredientes e materiais necessários para o preparo dos pratos, como temperos e acompanhamentos. Auxiliar na montagem de pratos e na apresentação dos alimentos para os hóspedes. Colaborar com a equipe da cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados e entregues com qualidade e eficiência. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e de manipulação de alimentos. Requisitos: Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe. Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados. Oferecemos: Salário compatível com a função. Participação nos Lucros e Resultados (PPR) Refeição gratuita no local. Vale-alimentação Sodexo. Plano de saúde - Unimed Uniodonto Seguro de vida Programas de desenvolvimento profissional Informações adicionais: O Fazzenda Park Resort está localizado na Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina.