Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, saladas, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral do restaurante. Auxiliar na pré produção de verduras, legumes, carnes, peixes para preparação do alimento.