Opera diversos tipos de forno, fogão e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, preparando refeições e sobremesas na cozinha do restaurante, de acordo com receitas e cardápios estabelecidos, atentando para o sabor, tempo de preparação e qualidade dos alimentos. Orienta e acompanha os serviços executados pelos ajudantes, verificando a confecção dos pratos. Conhecimentos técnicos desejáveis e habilidades específica: Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas. Experiência na área de gastronomia; Experiência em técnicas de manipulação, conservação e reaproveitamento de alimentos; Experiência em Biossegurança alimentar; Experiência em preparação de grandes quantidades de refeições; Experiência das exigências da Vigilância Sanitária; Habilidade no manuseio de equipamentos e utensílios de cozinha; Experiência em ornamentação de pratos; Criatividade, organização, agilidade, iniciativa. Benefícios: Transporte Fretado; Vale Transporte; BÔNUS - Variável por metas; Plano De Saúde (Mensalidade 100% pago pela empresa); Refeitório; Plano de Carreira; Programa De Saúde e Bem Estar; Convênios SESC/SENAC, Veneza Water Park;