Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 2 Local de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação de tipo Outros Jornada Período Integral restaurante em SANTO ANTONIO DE LISBOA Terça a domingo Possuir transporte ou morar próximo Funções: Pré-preparo: Preparar ingredientes, como lavar, cortar, descascar e temperar alimentos. Preparo: Cozinhar os alimentos utilizando diversas técnicas (assar, fritar, grelhar, cozinhar no vapor, etc.). Finalização: Montar pratos, cuidando da apresentação visual. Organização da cozinha: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a higienização de equipamentos e utensílios. Segurança alimentar: Seguir as normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações.