Estamos em busca de um(a)Nutricionista de Qualidadepara atuar comoResponsável Técnico(a)em nossa nova unidade deConfins .Se você é apaixonado(a) por segurança dos alimentos, tem perfil organizado e gosta de atuar de forma estratégica e operacional, essa oportunidade pode ser para você! Principais responsabilidades: • Atuar como Responsável Técnico(a) da unidade; • Elaborar e manter atualizados todos os documentos obrigatórios da área; • Implementar e gerir o sistema HACCP; • Estruturar e organizar a área de Qualidade; • Atuar à frente de fiscalizações da ANVISA, incluindo elaboração de relatórios técnicos; • Atuar à frente de fiscalizações dos clientes; • Aplicar treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; • Acompanhar a produção e garantir a qualidade dos processos; • Apoiar na elaboração de cardápios; • Propor melhorias contínuas nos processos e padrões de qualidade. Sobre a empresa: Somos responsáveis pela produção e fornecimento de refeições para grandes companhias aéreas. Por isso, essa posição é estratégica e essencial para garantir a excelência dos nossos serviços e a segurança dos alimentos.O que buscamos: • Formação em Nutrição; • Experiência na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos; • Conhecimento em HACCP; • Perfil proativo, organizado e com boa comunicação.