Instrutor(a) de Barman e Bartender – Instituto Mix (Joaçaba ou Lages/SC)
Gancho Inicial: Você domina a arte dos drinks, onde cada coquetel conta uma história e o balcão é um palco? Seja o Mixologista que ensina a criar experiências memoráveis e forma profissionais para o dinâmico mundo da hospitalidade.
Sobre a Vaga:
Como instrutor do curso de Barman e Bartender, você será responsável por ministrar aulas práticas em nosso bar-escola. Sua missão é ensinar desde os clássicos atemporais (Caipirinha, Negroni) até técnicas modernas de mixologia, harmonização, atendimento ao cliente e gestão de um bar.
Responsabilidades Técnicas:
* Ministrar técnicas de preparo, montagem e finalização de coquetéis.
* Ensinar sobre tipos de destilados, fermentados, ingredientes e utensílios do bar.
* Orientar sobre técnicas flair (malabarismo), atendimento e etiqueta profissional.
* Ensinar noções de custos, montagem de carta de drinks e controle de estoque.
Perfil Técnico:
* Experiência comprovada como Barman/Bartender em casas reconhecidas ou eventos.
* Conhecimento profundo sobre bebidas, técnicas de mixologia e tendências do setor.
* Personalidade comunicativa e habilidade para entreter enquanto ensina.
* Diferencial: Certificações internacionais (como da IBA), experiência em competições ou com coquetelaria criativa.
Oferecemos:
* Contratação como Professor Horista.
* Bar-escola equipado com balcão, utensílios profissionais (coqueteleira, medidor) e ampla variedade de insumos (não alcoólicos para prática).
* A oportunidade de formar profissionais para um mercado noturno, de eventos e de alta gastronomia em expansão.
* Um ambiente descontraído, criativo e de alto astral.
Como se Candidatar (Processo Técnico):
Envie seu currículo e a receita de um drink original seu (com nome, ingredientes e método de preparo) para:
Assunto: Candidatura - Instrutor Barman [Joaçaba/Lages] - [Seu Nome]
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$30,00 por hora