Você se enquadra na nossa culinária? Antes de aplicar, saiba que a culinária que buscamos é para um restaurante por quilo de comida brasileira e variada, somos conhecidos por trabalhar com temperos mais suaves e caseiros! RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS - Líder da cozinha, buscando a ordem e a limpeza da área; - Supervisiona e executa as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa; - Supervisiona a organização dos insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes; - Preza pelo bom controle de qualidade do ambiente, assegurando que as normas da vigilância sanitária estejam sendo cumpridas por todos os colaboradores; - Preza pelo baixo desperdício, garantindo maior aproveitamento dos insumos - Requisição de compras - Planejamento de cardápio e produção REQUISITOS DA FUNÇÃO - Utilização de Forno Combinado Rational - Preenchimento de planilhas no computador - Controle de CMV Informações adicionais [valores p/ período de experiência]: - Salário: À COMBINAR CONFORME EXPERIÊNCIA E ENTREGA - Benefícios: - Bonificação por assiduidade (R$ 100,00) - VT - Vale Alimentação (R$ 145,00) - Refeição no local - Horário de trabalho: 7h40 às 15h50 - Segunda à Sábado - Endereço: Av. República Argentina, 877 (Em frente ao Angeloni Água Verde) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno diário Pagamento adicional: - 13º salário Escolaridade: - Ensino Médio completo (obrigatório)