Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visandogarantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.Exigência : Do 6º ao 9º ano do ensino fundamental Local de Trabalho : Comper SobradinhoHorário de Trabalho : 14:20 ás 22:20Escala : 6x1PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES• Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidasreferentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;• Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dosprocedimentos de controle e registro em planilhas;• Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;
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