**Desenvolver atividades como**:
- Porcionar e picar alimentos
- Mise en place
- Estar atenta a PVPS - Primeiro que vence primeiro que sai
- Lavagem de utensílios e higienização da cozinha
- Apoiar o cozinheiro no que for necessário
- Faxina da cozinha
- Organizar freezers e estoques
- Informar ao cozinheiro quaisquer anormalidades na operação