Anunciada dia A 8 h atrás
Missão do cargo
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras;
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas; Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos; Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. #LI-Onsite
Requirements
Studies
University education
Skills
Consulta externa Nutrição clínica Compras Saúde ocupacional Alimentação
Benefits
Participação nos Lucros e Resultados TotalPass Cooperativa de Crédito Estacionamento no local para não optantes de VT Cesta de Natal Café da manhã Refeitório no local Enxoval de Bebê Assistência Médica e Odontológica Seguro de Vida Vale transporte
Valued
Professional experience
Between 1 and 3 years
