Atividades: -Conhecimento para efetuar manipulação e preparo dos pratos oferecidos no restaurante de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista;
- Montar a praça;
- Executar as boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos, em conjunto com o nutricionista do restaurante;
- Orientar as atividades dos auxiliares de cozinha.
Requisitos: - Vasto experiência em restaurante de grande porte;
- Habilidade com manipulação de alimentos;
- Ter conhecimento e prática no preparo de alimentos e montagem de pratos.
- Desejável Ensino Superior.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Disponibilidade para viajar
- Vale transporte
- Day off
- Gorjeta
- Alimentação no local