Description: Nutricionista da equipe técnica do HPM. Necessário disponibilidade para atuar plantão 12x36 diurno. - Orientar equipe de cozinheiros e auxiliares na produção e preparo quantitativo de refeições de acordo com os efetivos. - Acompanhar as copeiras na produção de pequenos lanches e na execução dos processos. - Realizar treinamentos e orientações relacionadas à rotina da cozinha. - Trabalhar de acordo com as normas de boas práticas de fabricação da ANVISA. - Realizar interface com o cliente para a organização de cardápio e solucionar dúvidas. - Realizar e acompanhar todos os controles de qualidade. - Acompanhamento da Limpeza dos equipamentos e áreas comuns, garantindo os registro. - Realizar demais funções inerentes a função. Requirements: Graduação concluida em Nutrição e Dietética. CRN ativo. Experiência em cozinha industrial - Desejável cozinha hospitalar. 12x36 (06:30 às 18:30)