Detalhes da Vaga
Sobre a Função:
Nossa empresa está em busca de um profissional motivado para assumir o cargo de Comissário Nutricionista. O candidato selecionado será responsável por garantir o bem-estar e a saúde física e emocional da tripulação, promovendo uma atmosfera positiva e respeitosa.
Atribuições:
* Gerenciar a alimentação e a hotelaria do efetivo, considerando as necessidades nutricionais individuais, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa.
* Zelar pela qualidade dos alimentos oferecidos, atendendo a restrições dietéticas se necessário.
* Promover atividades que estimulem a integração social e o bem-estar físico e emocional da tripulação.
* Realizar avaliações nutricionais periódicas para monitorar o estado de saúde da equipe.
* Elaborar cardápios balanceados e saudáveis com antecedência.
* Organizar a logística de fornecimento de suprimentos e insumos hoteleiros.
Especificações Requisitadas:
O ideal é alguém com experiência na área de nutrição ou administração hospitalar, disposto a trabalhar longe da terra com nossa equipe offshore. A capacidade de liderança e trabalho em equipe são fundamentais para esta função. Além disso, um conhecimento sólido em gestão de abastecimentos e provisionamento seria altamente benéfico para o sucesso nessa posição.
Detalhes Adicionais:
Este cargo envolve uma variedade de responsabilidades que vão desde planejar e executar a programação de refeições até gerenciar os estoques de alimentos e suprimentos. Nossa equipe espera que você possa demonstrar sua criatividade ao criar menus variados e interessantes, ao mesmo tempo em que mantém o foco em garantir a saúde e o bem-estar da tripulação.