Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES: - Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário. - Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos e encaminhando para o destino apropriado. - Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros. Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Estacionamento gratuito Participação nos lucros Previdência privada Seguro de vida Vale-transporte LI-Onsite