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Ajudante de cozinha - nutrição produção - hospital df star

Brasília
Rede D'Or São Luiz
Ajudante de cozinha
Anunciada dia A 22 h atrás
Descrição

Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Hospital DF Star

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Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Hospital DF Star

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* Realizar o pré-preparo das refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;
* Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico;
* Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos alimentícios identificados de acordo com a etapa do processo em que se encontram, respeitando as normas de vigilância sanitária;
* Realizar a coleta de amostra de todos as preparações de seu setor, de acordo com o estabelecido pelo setor de qualidade;
* Realizar a higienização ( limpeza e desinfecção) de equipamentos, móveis e utensílios de seu setor.

Descrição: Requisitos:

* Formação: Ensino fundamental completo;
* Experiência na função

Atividades

* Realizar o pré-preparo das refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;
* Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico;
* Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos alimentícios identificados de acordo com a etapa do processo em que se encontram, respeitando as normas de vigilância sanitária;
* Realizar a coleta de amostra de todos as preparações de seu setor, de acordo com o estabelecido pelo setor de qualidade;
* Realizar a higienização ( limpeza e desinfecção) de equipamentos, móveis e utensílios de seu setor.

Outras Informações

* Local de trabalho: Asa Sul
* Escala de trabalho: 12x36 das 07h às 19h
* Disponibilidade para treinamento



Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Brasília/DF


Copeiro(a) - Nutrição Produção - Hospital DF Star


Profissionais de Salão: Garçom/Garçonete e Cumim - Brasília/DF


Auxiliar de Cozinha | Riacho Fundo II - DF


AUXILIAR DE COZINHA ( R$ 1.230,00) - Posições Disponíveis

#J-18808-Ljbffr

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