Detalhes da vaga
Descrição das Atividades:
Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;
Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;
Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;
Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;
Retirar amostra dos alimentos;
Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;
Auxiliar oa Nutricionista na Administração do Restaurante;
Contribuir na elaboração do cardápio com oa Nutricionista;
Colaborar no controle de custo;
Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado;
Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidades associadas à sua área de atuação.
Requisitos Obrigatórios:
Nível Fundamental completo;
Experiência na área de atuação;
Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha;
Disponibilidade para atuar 40 horas (incluindo finais de semana);
Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.
Local da vaga: Petrópolis / RJ
Período de inscrição: 06/02 até 15/02/2026.
"O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência."
OBS: Informamos que somente serão considerados os currículos que atendam a todos os requisitos obrigatórios descritos no perfil da vaga. Candidaturas fora do perfil serão desconsideradas e não aproveitadas para futuras oportunidades.
OBS2: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.
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