Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Novo Hamburgo, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Na Tartine, a cozinha é um espaço de cuidado, organização e respeito ao processo. O Auxiliar de Cozinha tem um papel essencial para que cada pedido chegue ao cliente com qualidade, padrão e atenção aos detalhes, refletindo os valores da marca. Buscamos pessoas comprometidas, que entendam que um bom trabalho diário constrói resultados consistentes e abre espaço para crescimento. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Preparação de ingredientes (lavar, cortar, picar e organizar), conforme orientações da cozinha Preparo de recheios, como frango, avocado e outros, seguindo rigorosamente as fichas técnicas Aquecimento e finalização de lanches, como sanduíches, quiches e itens do balcão Apoio no preparo e finalização dos pedidos, respeitando receitas e padrões definidos Organização e higienização da cozinha, utensílios, equipamentos e bancadas Armazenamento correto dos alimentos, garantindo frescor e segurança Apoio no controle de estoque e solicitação de reposições quando necessário Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Trabalho em equipe, contribuindo para a fluidez e eficiência da operação O QUE BUSCAMOS Postura íntegra, respeitosa, humilde e perseverante Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe Organização e atenção aos detalhes Proatividade para antecipar necessidades e resolver situações do dia a dia Conhecimento (ou disposição para aprender) sobre pesos, medidas e volumes, seguindo fichas técnicas Experiência prévia em cozinha é um diferencial, mas não obrigatória Salário à combinar.