Local: São Paulo - SP
A Audaz é uma cafeteria que acredita na autenticidade, na estética minimalista e na qualidade em cada detalhe.
Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir que a operação funcione de forma organizada, eficiente e acolhedora.
Responsabilidades
* Liderar, treinar e motivar a equipe de atendimento e cozinha.
* Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na experiência geral da cafeteria.
* Supervisionar a rotina da operação: abertura, fechamento, escala e organização dos turnos.
* Acompanhar estoque, compras e validade de produtos.
* Controlar fluxo de caixa, custos e indicadores de desempenho.
* Implementar, acompanhar e melhorar processos internos para garantir eficiência operacional.
* Resolver situações do dia a dia de forma proativa e alinhada aos valores da marca.
* Atuar em conjunto com a gestão na busca por melhorias e inovação.
Requisitos
* Experiência anterior como gerente, supervisor ou líder em cafeteria, restaurante ou padaria.
* Boa comunicação, organização e perfil de liderança.
* Conhecimento em gestão de pessoas e processos.
* Noções de controle financeiro e estoque.
* Disponibilidade para escala 6x1 e finais de semana.
Diferenciais
* Experiência com cafeterias de cafés especiais.
* Conhecimento em análise de indicadores e metas.
* Perfil criativo e inovador, alinhado à estética e identidade da Audaz.
O que oferecemos
* Ambiente dinâmico e colaborativo.
* Cultura baseada em transparência, responsabilidade e conexão com as pessoas.
* Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional junto com a marca.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)