Anunciada dia A 4 h atrás
Missão do cargo
Muito prazer, somos a Usina Santa Adélia!
Atuamos no setor sucroenergético desde 1937, com a missão de produzir alimentos agroindustriais e energia de fontes renováveis, mantendo padrões rigorosos de qualidade e sustentabilidade. Seguimos firmes em cada passo, com segurança, ética, sustentabilidade e excelência.
Somos uma empresa brasileira com mais de 3400 colaboradores dedicados à produção de etanol (anidro e hidratado), bioenergia e açúcar (1, 2CF, 2AH, 3c. VHP e VHP-PLUS), utilizando cana-de-açúcar e sua biomassa. Nossa sede fica em Jaboticabal/SP e temos uma unidade produtiva em Pereira Barreto/SP, ambas localizadas no interior de São Paulo, contribuindo significativamente para o desenvolvimento das regiões onde atuamos. Somos associados à Copersucar, comercializadora global de açúcar e etanol.
Visite o nosso site oficial para nos conhecer ainda mais:
www.usinasantaadelia.com.br
Se você se identifica com nossa missão e valores, inscreva-se e faça parte desta jornada empolgante e apaixonante conosco! ✨
♿ Todas as nossas vagas são elegíveis para candidatos PcD.
Vem melhorar o presente e transformar o futuro com a gente! /n
O que esperamos de você?
Ensino Médio Completo; Desejável conhecimento anterior na função de cozinheira (preferencialmente em refeitório industrial ou cozinha de grande volume); Habilidade para contar, pesar e medir; Capacidade de planejar e executar o preparo das refeições conforme o cardápio estabelecido; Bom relacionamento interpessoal e trabalho em time; Ser comprometido(a), disciplinado(a) e ágil; Proatividade e iniciativa;
Você vai brilhar se: Tiver experiência em Restaurantes ou Cursos referentes à Boas práticas de manipulação e culinária; /n
Quais serão seus principais desafios?
Fiscaliza e auxilia a organização e limpeza das áreas do restaurante (produção, higienização, equipamentos, refeitório, área externa). Fiscaliza e auxilia a preparação e apresentação das refeições (aparência, sabor, temperatura e disposição) garantindo o atendimento ao padrão de qualidade determinado. Separa o material a ser utilizado na confecção da refeição ou prato especial, escolhendo panelas, temperos, molhos, e outros ingredientes, para facilitar sua manipulação. Ornamenta pratos, utilizando ovos, tomates, alface e outros ingredientes, e arrumando-os artisticamente, a fim de atender a encomendas para coffee's e para refeições especiais. Prepara molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes bem vedados, para possibilitar o rápido preparo das refeições. Supervisiona as tarefas executadas pelos demais trabalhadores da cozinha, treinando-os e orientando-os no preparo e distribuição dos alimentos, para manter o padrão de qualidade dos serviços. Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.
