O Ajudante de Cozinha industrial é responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, contribuindo para a preparação, organização e limpeza do ambiente.
Atividades:
* Auxiliar na preparação de alimentos, realizando tarefas como corte de ingredientes, lavagem e preparo básico de insumos.
* Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
* Apoiar os cozinheiros na montagem de pratos e na organização das refeições a serem servidas aos pacientes, funcionários e visitantes.
* Controlar o estoque de ingredientes e materiais, alertando a equipe sobre a necessidade de reposição.
* Auxiliar na recepção e armazenamento de produtos, garantindo o correto acondicionamento e a observância dos prazos de validade.
* Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
* Colaborar com a equipe para garantir a pontualidade e a qualidade das refeições servidas.
Pré- Requisitos:
* Ensino médio completo; cursos na área de gastronomia ou afins serão considerados um diferencial.
* Experiência anterior como Ajudante de Cozinha, preferencialmente em cozinhas industriais.
* Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
* Habilidade para trabalhar em equipe e manter a organização em um ambiente dinâmico.
* Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36.
Formato de trabalho: Presencial - Escala 12x36 ( Diurno ou noturno | 07h ás 19h ou 19h às 07h)
Benefícios: Vale transporte + Cesta Básica
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