BM VAGAS EM PARCERIA COM O RESTAURANTE MIRANTE DA TRAÍRA SELECIONA COZINHEIROS(AS) PARA A CIDADE DE ARUJÁ.
Responsabilidades
* Seleção e Preparação de; ingredientes;
* Cozinhar utilizando diferentes métodos, como assar, fritar, grelhar, refogar, cozinhar no vapor, entre outros;
* Criar pratos com apresentações atraentes e que respeitem as especificações do cardápio ou da comanda;
* Manter a cozinha limpa, seguir normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações;
* Verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposições quando necessário;
* Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante;
* Controlar o estoque de alimentos e ingredientes;
* Manter a organização e higiene da cozinha;
* Supervisionar auxiliar de cozinha.
Requisitos
* Experiência comprovada como cozinheiro(a);
* Conhecimento em técnicas de preparo de diversos tipos de prato;.
* Domínio em manipulação de alimentos;
* Colaborador será treinado.
Habilidades
* Organização e atenção aos detalhes.
* Trabalho em equipe.
* Comunicação eficaz.
* Resistência física e boa saúde.
Horário: Terça a Sexta das 8:30 às 16:15 -Sexta a domingo das 8:30 às 17:15.
Folga toda segunda-feira e 1 domingo por mês.