Nosso time de nutrição, conta com a importante atuação do(a) Nutricionista, pois o(a) mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família
Responsabilidades e atribuições
Entre as suas atividades, estão:
* Acompanhar o processo de preparo das refeições;
* Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
* Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
* Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
* Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
* Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
* Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
* Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
* Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
* Demais procedimentos do setor.
Requisitos e qualificações
* Desejável experiência como nutricionista;
* CRN ativo;
* Conhecimentos no pacote office;