Principais Atividades:Atuar na coordenação das funcionárias auxiliares e cozinheiras (disciplinas, organização, escalas de trabalho, procedimentos operacionais, manual de boas praticas);Elaboração de cardápios balanceados (planejar cardápios semanais, instruir e acompanhar a equipe no pré preparo/elaboração das refeições, acompanhar a distribuição das refeições, aceitação das refeições, controle de rejeição/sobras);Supervisionar as instalações físicas, equipamentos e utensílios;Controle higiênico-sanitário do refeitório ( pessoal, ambiente, alimentos e utensílios);Requisitos Exigidos: Superior em Nutrição; CRN ativo ;Cursos Específicos; Pacote Office; Experiência comprovada na função.Benefícios:Vale Alimentação R$ 500,00; Transporte Gratuito; alimentação na Empresa; Convênio Odontológico Unimed;
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