Auxiliar de Cozinha Resumo:Apoiar o preparo e a distribuição das refeições dos colaboradores Responsabilidades: - Apoiar no preparo das refeições, realizando higienização, corte e porcionamento de alimentos. - Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e bancadas. - Lavar e organizar louças, panelas e utensílios utilizados no preparo e distribuição. - Abastecer balcões térmicos e apoiar na distribuição das refeições. - Organizar e controlar estoque, câmaras frias e despensa, observando validade e conservação. - Auxiliar no controle de sobras, registros de temperatura e rotinas de segurança alimentar. - Utilizar corretamente EPIs e cumprir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho. - Demais atividades relacionadas Escolaridade: - Ensino Fundamental Completo Experiência: - Experiência anterior em cozinha industrial ou refeitório coletivo. Competências Técnicas: - Noções de boas práticas de manipulação de alimentos - Conhecimento básico de higiene e limpeza de cozinha industrial - Organização e controle de estoque de alimentos - Operação de equipamentos e utensílios de cozinha Competências Comportamentais: - Agilidade e atenção - Disciplina - Organização - Proatividade - Cordialidade - Trabalho em equipe