Atuar na área de pré-preparo, preparo e processamento de alimentos para a montagem das saladas que são enviadas aos clientes/pacientes. Acompanhar a atualização diária do mapa das dietas fornecidos pelo auxiliar administrativo. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade à normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde ocupacional. Realizar a limpeza diária das áreas, dos utensílios em geral e equipamentos mantendo o ambiente limpo e organizado de acordo com as normas vigentes.Executar outras tarefas de mesma natureza e direcionadas pela nutricionista. Requisitos mínimos Experiência na função;Já ter atuado em cozinha industrial, será um diferencial. Contrato: Período Integral Educação mínima: Ensino básico Nível profissional: Operacional