Profissional responsável pelo preparo, serviço e apresentação de bebidas no gastrobar, garantindo qualidade, padronização e experiência diferenciada ao cliente. Atua na organização e operação do bar, controle de estoque e insumos, criação de drinks exclusivos e cumprimento de todas as rotinas operacionais e de sistema relacionadas ao bar. É peça-chave na satisfação do cliente e na manutenção da imagem e padrão do gastrobar. Preparar e servir drinks, coquetéis e bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme padrão do gastrobar; Atender clientes no bar com cordialidade e agilidade; Manter o bar limpo, organizado e abastecido; Seguir fichas técnicas, receitas padronizadas e propor melhorias criativas; Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios; Auxiliar no inventário, reposição e conferência de produtos; Acompanhar validade de produtos e controlar desperdícios; Registrar lançamentos de estoque, ajustes e cadastros no sistema (quando aplicável); Apoiar a equipe e a gerência em períodos de maior movimento; Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas; Garantir qualidade, apresentação e consistência em todos os serviços do bar; Contribuir para promoções, eventos e experiências diferenciadas no gastrobar.