Objetivo Principal:
Nossa equipe está procurando por profissionais qualificados para atuar como nutricionistas em nossas unidades. Você será responsável pela elaboração de cardápios e listas de compras, orientação do cozinheiro na execução dos mesmos e controle técnico da produção.
Responsabilidades:
* Elaborar cardápios e listas de compras;
* Orientar o cozinheiro na execução dos cardápios;
* Realizar controle técnico da produção;
* Acompanhar diariamente as sobras de alimentos;
* Implantar e atualizar manual de boas práticas;
* Ministrar treinamentos;
* Gestão da equipe e escalas;
Requisitos:
Para esta posição, buscamos candidatos com formação acadêmica em nutrição e experiência em áreas relacionadas. Além disso, é fundamental ter habilidades interpessoais e capacidade de liderança.
Vantagens:
Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você pode desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Além disso, oferecemos benefícios competitivos e uma remuneração justa.