Profissional responsável por preparar alimentos e garantir a manutenção de altos padrões de higiene e limpeza.
- Preparar ingredientes (cortar legumes, cortar carne, etc.
);
- Conhecimento de diversas técnicas culinárias (grelhar, assar, grelhar, etc.
);
- Cozinhar os alimentos usando diversas ferramentas e técnicas;
- Manter um ambiente de cozinha higienizado e ordenado;
- Certificar-se de que alimentos e outros itens sejam armazenados adequadamente;
- Manter e verificar a qualidade dos ingredientes;
- Monitorar estoque;
- Faça pedidos quando surgir escassez.