Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado, incluindo pedidos especiais, de maneira adequada e consistente Definir as necessidades de alimentos e fornecimento com base em cardápios rotativos Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios conforme necessário Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados Verificar a comida antes que ela seja servida aos clientes Controlar e minimizar desperdícios Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos