Proporcionar uma experiência premium aos clientes da sala VIP, por meio da preparação e serviço de bebidas com excelência, garantindo padrão de qualidade, cordialidade e organização do bar, alinhado aos valores e à hospitalidade da empresa.
**Principais Responsabilidades e Atividades**
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme cardápio e padrão da empresa.
- Elaborar drinks clássicos e autorais, respeitando fichas técnicas e padrão de apresentação.
- Atender clientes com cordialidade, agilidade e postura profissional.
- Controlar validade, armazenamento e conservação de insumos.
- Realizar o controle de estoque do bar e informar necessidades de reposição.
- Zelar pela limpeza, organização e higienização do bar e utensílios.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.
- Apoiar eventos internos e ações especiais na sala VIP.
- Cumprir normas internas, políticas de segurança e padrão de atendimento da empresa.
- Trabalhar em alinhamento com equipe operacional, cozinha e liderança.