Job description
ASPDM - Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina é uma Associação civil sem fins lucrativos, de natureza filantrópica, reconhecida de utilidade pública federal, estadual e no município de sua sede, respectivamente pelos decretos nos. 57.925, de 04/03/1966, 40.103 de 17/05/1962 e 8.911, de 30/07/1970.
A Instituição atua nos âmbitos federal, estadual e municipal, em harmonia com suas políticas de saúde e de educação, e também como organização social habilitada em vários estados, na gerência de serviços e organizações de saúde, por meio de convênios e contratos de gestão.
A diretriz primordial da Associação é sua inserção no sistema de saúde direcionada ao tratamento, prevenção de doenças e à promoção da saúde primária, secundária e terciária, estreitando laços com a comunidade local e reafirmando seu compromisso social de atender a todos, sem discriminação.
Com o crescimento Institucional, a SPDM vem expandindo sua área de atuação com projetos, em desenvolvimento, na área da Assistência Social e na área Educacional. Toda essa gama de atividades consolida, cada vez mais, a SPDM como uma instituição filantrópica de grande porte, que busca a sustentabilidade econômica, social e ambiental.
Suas quatro superintendências - Hospital São Paulo, Instituições Afiliadas, Programa de Atenção Integral à Saúde (PAIS) Educação - são gerenciadas por profissionais de alta capacitação técnica e notável saber.
Responsibilities
Elaborar o cardápio para a coletividade sadia e enferma;
Colaborar na compra dos gêneros alimentícios (realizando testes de aceitação), material de limpeza, utensílios e equipamentos de cozinha, uniformes;
Administrar o pessoal, que inclui dimensionar, avaliar as atividades da equipe, controlar férias e escala de trabalho;
Treinar a equipe para o desenvolvimento dos conhecimentos técnicos (no local de trabalho quando necessário);
Orientar tecnicamente as cozinheiras, padeiros, serventes e pacientes, além de pessoal das entidades assistenciais;
Colaborar na previsão orçamentária elaborando estudo de custo de projetos solicitados e fazendo custo per capita;
Realizar o controle higiênico-sanitário dos alimentos e dos locais de trabalho;
Verificar a aceitação da dieta/mamadeira do paciente internado, dando orientação e realizando o treinamento dos empregados na área de saúde;
Atender aos fornecedores, elaborando parecer técnico em processos de compra;
Participar em programas, cursos, reuniões, treinamentos e desenvolvimentos para aperfeiçoamento do processo de trabalho;
Apoiar e propiciar condições para aquisição de conhecimentos no campo profissional de estagiários e/ou residentes nas atividades assistenciais sob sua responsabilidade, quando solicitado e conforme avaliação junto ao gestor imediato;
Exercer a função de orientador de referência para os estagiários e/ou residentes no desempenho das atividades práticas vivenciadas no cotidiano da atenção e gestão em saúde, em colaboração com o corpo docente de instituições de ensino conveniadas com o serviço de saúde;
Facilitar a integração de estagiários e/ou residentes com a equipe de saúde e usuários (indivíduos, família e grupos);
Participar, junto com docentes, pesquisadores, estagiários e/ou residentes de atividades de pesquisa e projetos de intervenção voltados à produção de conhecimento e de tecnologias que integrem ensino e serviço para qualificação do SUS;
Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações da Instituição;
Atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no Manual de Conformidade Administrativa - Políticas e Princípios de Integridade da SPDM;
Executar as atribuições determinadas pela Instituição a respeito das práticas a serem tomadas em relação à proteção de dados pessoais LGPD.
Requirements and skills
* Ensino Superior Completo em Nutrição.
* Pós-graduação completa em uma ou mais das áreas citadas a seguir: Nutrição em Pediatria, Nutrição em Materno Infantil, Nutrição Clínica, Nutrição Geriatria e Gerontologia, Nutrição em Fitoterapia Nutricional ou Residência Multiprofissional em Saúde.
* Registro Ativo no Conselho da Classe.
* Experiência mínima de 06 (seis) meses comprovada na função de Nutricionista.
Additional information
LOCAL: Diadema - atuação em UBS
#J-18808-Ljbffr