Responsabilidades: - Higienizar, cortar e porcionar legumes, carnes e outros ingredientes (como repolho, cenoura, brócolis, couve, etc.); - Auxiliar no preparo de itens como cebola crispy, crispy de alho-poró, massas de harumaki, entre outros; - Auxiliar no empanamento e fritura de produtos, incluindo frango, harumakis e outros pratos da linha quente; - Participar do preparo de pratos como yakisoba; - Manter a organização e limpeza das bancadas, utensílios e equipamentos; - Realizar o armazenamento correto dos insumos, controle de porções e fracionamentos (com rigor na pesagem, fundamental para o controle de custos); - Ter boa leitura e interpretação de comandas; - Apoiar a montagem e finalização dos pratos, conforme orientação do cozinheiro. Requisitos: - Experiência prévia como auxiliar de cozinha, preferencialmente em operações com alto volume de produção; - Agilidade e atenção aos detalhes (precisão nas porções é indispensável!); - Boa leitura de comandas e senso de organização; - Disponibilidade para atuar em horários noturnos, fins de semana e feriados; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.520,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Possui experiência como auxiliar de cozinha? (a parte quente) - mora em qual bairro? Quanto tempo para a barra da tijuca?