Responsabilidades: - Higienização e pré-preparo de vegetais. - Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. - Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas. - Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. - Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré estabelecidos e fichas técnicas. - Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. - Distribuição de refeições. - Coleta de amostra de produtos prontos - Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)