A Premium Essential Kitchen atua no segmento de refeições coletivas, entregando qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossas pessoas e promovemos um ambiente colaborativo, ético e focado em excelência. SomosPremium Buscamos uma Técnica em Nutrição com experiência em cozinha industrial para atuar no suporte às operações, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e processos internos da Premium. Requisitos: Formação em Técnico em Nutrição e Dietética, com registro ativo no órgão competente. Experiência em produção de refeições em cozinha industrial / UAN. Conhecimento em boas práticas de manipulação, segurança alimentar e controle de qualidade. Organização, proatividade e boa comunicação. Facilidade para trabalho em equipe e relacionamento com a operação. Disponibilidade de horário. Conhecimento no sistema Genial será um diferencial. Responsabilidades: Acompanhar a rotina operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições. Realizar controle de qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. Verificar condições higiênico-sanitárias do ambiente, equipamentos e colaboradores. Apoiar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de insumos. Auxiliar na gestão de documentos, planilhas, indicadores e rotinas administrativas. Apoiar treinamentos da equipe e atendimento a auditorias e fiscalizações. Atuar em conjunto com a liderança da unidade para garantir o padrão Premium. Se você se identifica com essa oportunidade e busca crescimento profissional, venha fazer parte da Premium Essential Kitchen! Número de vagas: 2 Local de trabalho: Osasco, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES comunicação assertiva organização liderança controle de custo gestão de produção senso de urgencia sistema genial controle de estoque agilidade resolução de problemas